MODO DE FAZER
Misture bem os quatro
primeiros ingredientes.
Tempere com sal, pimenta
e limão, junte a maionese
e utilize.
Ingredientes
• 1 cenoura ralada no ralo
grosso
• 1 colher (sopa) de talo de
salsão picado
• 1 colher (sopa) de salsinha
picada
• 1/2 xícara (chá) de queijo de
minas frescal picadinho
• maionese de ervas (ver p. 53)
• sal, pimenta-do-reino e suco
de limão a gosto.
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